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山药红枣乌鸡汤

发表时间:2018-05-13 10:03

山药红枣乌鸡汤




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材料:乌鸡半只,新鲜山药、莲子、红枣、盐各适量。

做法:

1.乌鸡剁块,放入沸水中焯去血污;山药削皮洗净并切滚刀块;

2.莲子、红枣?#30431;?#27873;软备用;姜切片;

3.将所有食?#22982;?#20837;锅?#26657;?#21152;足量的水,武火烧开,文火炖2小时后加盐调味即可。

功效:益气补血,滋阴润燥,养脾胃。红枣营养丰富,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。

很多朋友对乌鸡的?#40092;?#36824;是停留在只有女性才比?#40092;?#21512;喝乌鸡汤,但是要知道乌鸡汤对男性朋友同样有营养功效,如补益气血、养脾胃等等



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