保姆帮(深圳)家政服务有限公司
扫码关注,领取300元优惠卷
24小时客服电话
18926030919
0755-29921189

脆皮茄汁豆腐

发表时间:2018-05-13 10:19

脆皮茄汁豆腐


食材

200克 豆腐

80克 西红柿

70克 芹菜

70克 青椒

2个 鸡蛋

各2克 盐、白糖

10克 番茄酱

2毫升 白醋

各?#26623;?生粉、食用油

食用油

白糖

淀粉(生粉)

番茄酱

白醋


步骤:

1 洗好的青椒对半切开,再切小块。

2 洗净的西红柿切小块。

3 洗好的豆腐切片,再切小块。

4 洗净的芹菜切成粒,备用。

5 将鸡?#25353;?#20837;碗?#26657;?#25171;散,调匀,制成蛋液,待用。

6 将豆腐块裹?#31995;?#28082;,再裹上生粉,装入盘?#26657;?#24453;用。

7 热锅注入?#26623;?#39135;用油,烧至五六成热,放入处理过的豆腐块,炸至金黄色后捞出,装盘待用。

8 锅底留油烧热,倒入西红柿,炒?#21462;?/span>

9 放入切好的芹菜粒、青椒,炒?#21462;?/span>

10 加入白醋、番茄酱,放入盐、白糖,炒?#21462;?/span>

11 倒入炸好的豆腐,炒?#21462;?/span>


功效:

豆腐含有蛋白?#30465;?#26893;物油、豆甾醇和多种维生素、矿物质,具有补益中气、健脾养胃、增强免疫力、清热解毒等功效。

制作指导:

豆腐要均匀地裹?#31995;?#28082;和生粉,这样炸出来的颜色才好看。


上?#40644;?/span>粉蒸肉
下?#40644;?/span>玉米笋炒鱿鱼
分享到:

保姆帮

地址:深圳市宝安区西乡街?#25438;?#28304;居12区3栋203
18926030919
0755-29921189
贵州茅台股票分析报告2018 新三板股票涨跌幅限制 大智慧股票分析软件 股票基金排名 股票分析软件免费下载 股票融资还款时间 创业板股票一览表 炒股软件 股票行情000721 上证指数